par calliope | Août 1, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine, recettes sucrées
Un délicieux lassi indien Le lassi est une boisson traditionnelle indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Il peut être préparé nature, dans des versions parfumées, salées ou sucrées. Les Indiens aromatisent notamment cette boisson de fruits ou de fleurs...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Juil 24, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine, recettes sucrées
RÉGALADE RAFRAICHISSANTE L’été s’installe, les températures commencent à grimper, et le temps des gourmandises ensoleillées, préparées à 4 mains, est arrivé !TétrasLire vous propose donc une idée de goûter rafraîchissante qui, on en est sûr, fera l’unanimité !...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Juin 22, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine
Coup de frais ! Miniatures, colorées, fraîches et fruitées, découvrez la recette parfaite des petites bouchées glacées ! Pour se rafraîchir ou tout simplement se faire plaisir, craquez, croquez dans ces mignonettes givrées. Vous pourrez les décorer de tous les fruits...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Juin 15, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine, recettes sucrées
On est d’avis qu’avec un petit bonbon, qui plus est fait-maison, la vie prend une couleur acidulée, un petit parfum de gourmandise et une bonne dose de douceur. On vous guide pas à pas dans la confection d’un ballotin de gourmandises, pour remercier les enseignants,...
par Mathilde MARCELLIN-GROS | Mai 20, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine, recettes salées
Le soleil frappe à la porte et, dans un grand vent de printemps, il s’invite dans notre cuisine ! Cette semaine, on dépose un bouquet gourmand — italien et très ancien — sur les tables de nos maisonnées… Découvrez la foccacia, un mets aussi beau que bon dont...
par calliope | Mai 15, 2026 | Le Blog TétrasLire, Recettes de cuisine, recettes salées
De jolis feuilletés poétiques en forme de petits moulins à vent Tournent, tournent dans le vent ces petits feuilletés parfumés… Une fois n’est pas coutume, TétrasLire vous propose une recette salée, qui accompagnera parfaitement les apéritifs en plein air....
